Chez Isabelle et Vincent c’est toujours la bonne saison !
Encore verts, mais bientôt prêts à être récoltés car nous les commençons aussi avant qu'ils ne soient mûrs, les poivrons arriveront d'ici à 15 jours sur nos étalages. Pour les voir changer de couleur, jaunes ou rouges selon les variétés, il faudra attendre encore plusieurs semaines. Ce produit d'été aime la chaleur mais aussi l'humidité, ce qui lui manque actuellement.
Sur la photo vous pouvez voir sur l'un des pieds de petits sachets suspendus. Il s'agit de la PBI (Protection Biologique Intégrée). Ces petits sachets, régulièrement renouvelés selon un calendrier établi, renferment de petits insectes dits "auxiliaires" parfois invisibles à l'oeil nu. En se diffusant dans la plante et en se nourrissant soit des larves d'insectes prédateurs soit des insectes prédateurs eux mêmes, ils permettent de lutter naturellement contre les insectes nuisibles pour la plante. Le résultat n'est jamais total mais leur action permet de maintenir un équilibre en limitant le développement de colonies de nuisibles comme les pucerons, acariens, aleurodes etc....
Cette semaine à La Rivoise, le poissonnier sera présent vendredi et samedi, "Marie Gourmande" vous régalera avec ses pâtisseries et autres petits plaisirs sucrés (mais pas trop!) samedi matin et bien sur toujours Edith et Adrien avec leurs excellentes volailles.
Belle semaine à toutes et tous.
Isabelle