Cette semaine à La Rivoise

A cette intersaison, les travaux de plantations ralentissent. Ils concernent principalement les salades vertes, la mâche, les blettes, les épinards et ils s'effectuent sous abris en prévision d'éventuelles périodes de froid à venir. Notre activité se concentre alors davantage sur les récoltes, fruits de notre travail de printemps et d'été. La période automnale est très productive car légumes d'été et légumes d'automne se côtoient sur les étalages, jusque mi-octobre environ. De bons moments de cuisine en perspective :-)

Belle semaine à toutes et tous.

L'Equipe de La Rivoise